%20(1).jpg&w=3840&q=75)
Ons Menu
✦ LUNCHKAART ✦
Ontbijt tot 12:30 · overige gerechten tot 16:00 uur
Ontbijt
Tot 12:30 te bestellen · voor de vroege vogels
American pancakesVvers fruit | siroop | slagroom
€ 11,50Ontbijtplankyoghurt | vers fruit | brood | beleg | spek | hardgekookt ei
€ 13,95Soepen
Tot 16:00 te bestellen — Onze soepen worden geserveerd met brood en boter
Huisgemaakte tomatensoepVLimburgs Tripel · normaal / groot
€ 6,95 / 8,50Huisgemaakte Franse uiensoepVMaaskanter | gegratineerd met kaas | bostelbrood · normaal / groot
€ 7,95 / 9,25Huisgemaakte soep van het moment
Elk uurtje
Keuze uit tomatensoep of de soep van het moment
Elk uurtje van het landsoepje | vloerbrood | rundvleeskroket | kaas | ham | mosterd
€ 16,50Elk uurtje van de zeesoepje | garnalenkroket | vloerbrood | kaas | tonijnsalade | mosterd
€ 17,50Elk uurtje vegetarischVsoepje | oesterzwamkroket | vloerbrood | kaas | eiersalade | mosterd
€ 16,50Bakkerij Voncken maakt van het bierbostel van Brouwerij de Fontein ons heerlijke bostelbrood. Bierbostel is het graan dat overblijft na het bierbrouwen en bevat gezonde vezels, eiwitten en graanbestanddelen.
Flat Bread
Tuna melttonijnsalade | gesmolten kaas | rucola | rode ui | kappertjes | zongedroogde tomaat
€ 12,95TomaatVLtomatentapenade | rucola | balsamico | tomaat | Parmezaanse kaas
€ 11,50Belegde broodjes
Keuze uit wit stokbrood, bostelbrood of bruin stokbrood
Broodje eiersaladeVeiersalade | sla | rauwkost | komkommer | tomaat | ei | rucola | spek + 1,50
€ 12,50Broodje gezondGLkaas | ham | sla | rauwkost | komkommer | tomaat | gekookt ei | rucola | mayonaise
€ 13,95Broodje carpaccioGLcarpaccio | sla | zongedroogde tomaat | broad beans | Parmezaanse kaas | rucola | truffelmayonaise
€ 14,95Broodje vitello tonnatoGLkalfsvlees | tonijnsalade | sla | kappertjes | zongedroogde tomaat | Parmezaanse kaas | rucola | tonijnmayonaise
€ 14,95Broodje pulled chickenLpulled chicken | sla | coleslaw | gefrituurde uitjes | BBQ saus
€ 14,95Broodje Val DieuVGVal Dieu kaasje | walnoten | rucola | honing | extra kaasje + 3,50 | spek + 1,50
€ 14,50Broodje rendang*Specialiteit* · pittige rendang | sla | zure rauwkost | kokos | zoete puntpaprika
€ 15,50Onze rendang is gemaakt van het vlees van de scharrelvarkens van Brouwerij de Fontein, die gevoed worden met eigen bierbostel. Het vlees is gehaktachtig, lichtpittig en is door Toko Bopp uit Geleen bereid.
Burgers
Onze burgers worden geserveerd met friet, mayonaise en salade | kaas + € 1,50
BeefburgerGLbun | beefburger | sla | tomaat | friszure rauwkost | augurk | gefrituurde uitjes | bacon | burgersaus
€ 19,50Krokante kipburgerbun | crunchy chicken | sla | friszure rauwkost | rode ui | burgersaus
€ 18,50AvocadoburgerVbun | avocadoburger | sla | friszure rauwkost | gefrituurde uitjes | burgersaus
€ 17,50Salades
Onze salades worden geserveerd met brood en boter | Portie friet + € 4,00
Crispy chickenLcrispy chicken | spekblokjes | yoghurtsaus
€ 16,95VisLgefrituurde butterfly garnalen | yoghurtsaus
€ 17,95Val DieuVGVal Dieu kaasje | walnoten | honing | honingmosterdsaus | spek + 1,50 | extra kaasje + 3,50
€ 17,50Warme gerechten
Onze warme gerechten worden geserveerd met friet, mayonaise en salade
Limburgs Zoervleisjzuurvlees op Limburgse wijze | rundvlees | lente-ui
€ 18,50Rendang*Specialiteit* · pittige rendang | sla | zure rauwkost | kokos | zoete puntpaprika
€ 19,50Bierstoof*Nieuw recept* · stoofpot | rundvlees | Limburgs dubbel bier | lente-ui
€ 22,50Kipsatékipfilet blokjes | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek
€ 19,50BourguignonVLstoofpot | vegetarische reepjes | champignon | zilveruitjes
€ 18,50Fontein Klassiekers
Rundvleeskroketten met brood of friettwee rundvleeskroketten | vloerbrood of friet | saus naar keuze
€ 13,50 / 14,50Garnalenkroketten met brood of friettwee garnalenkroketten | vloerbrood of friet | saus naar keuze
€ 17,50 / 18,50Oesterzwamkroketten met brood of frietVLtwee oesterzwamkroketten | vloerbrood of friet | saus naar keuze
€ 14,50 / 15,50Boerenomelet met broodVboerenomelet | vloerbrood | kaas
€ 13,50Voor de kleintjes
Snack, patat en appelmoeskeuze uit: kroket | crispy chicken | kipnuggets | mini-loempia's | uienringen
€ 8,95PoffertjesVGpoedersuiker | slagroom | nutella
€ 6,95Tostikeuze uit: kaas | ham | kaas & ham
€ 7,50Mac & cheesemacaroni | kaasroomsaus | spekblokjes
€ 8,50KnakkiesGLzacht wit broodje | 2 knakworsten
€ 6,95Seniorenmenu: onze vertrouwde gerechten, maar dan een maatje kleiner? Vraag onze bediening naar de mogelijkheden.
Nagerechten
Karamel appeltaartkruimel appeltaart | karamelsaus | slagroom | bolletje vanille ijs + 2,50
€ 6,95Coupe Vers FruitGLvanille ijs | vers fruit | slagroom
€ 9,95Dame BlancheGLvanille ijs | chocoladesaus | slagroom
€ 9,50KindercoupeGLvanille ijs | slagroom | ijsbeker mee naar huis + 1,50
€ 6,25.jpg&w=3840&q=75)
Eet smakelijk
✦ DINERKAART ✦
Beschikbaar van 17:00 tot 20:00 uur
Soepen
Van 17:00 tot 20:00 te bestellen — Onze soepen worden geserveerd met brood en boter
Huisgemaakte tomatensoepVLimburgs Tripel · normaal / groot
€ 6,95 / 8,50Huisgemaakte Franse uiensoepVMaaskanter | gegratineerd met kaas | bostelbrood · normaal / groot
€ 7,95 / 9,25Huisgemaakte soep van het moment
Voorgerechten | sharings
Broodplankje de FonteinVGLdiverse tapenades | kruidenboter + 1,50 · 1p / 2p
€ 8,50 / 11,50Huisgesneden carpaccioGLrundercarpaccio | rucola | zongedroogde tomaat | broad beans | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise
€ 14,50Vitello tonnatoGLkalfsvlees | tonijnsalade | kappertjes | zongedroogde tomaat | Parmezaanse kaas | rucola | tonijnmayonaise
€ 14,50Beef tatakiGLdun gesneden diamanthaas | sesam | lente-ui | sojasaus
€ 13,50Garnalen in een krokant jasjeLgefrituurde butterfly garnalen | lente-ui | sriracha mayonaise
€ 9,50Flat bread pulled chickenOm te delen · pulled chicken | sla | witte kool | gefrituurde uitjes | BBQ saus
€ 13,50Flat bread tomaatLOm te delen · tomatentapenade | rucola | tomaat | Parmezaanse kaas | balsamico
€ 11,50Hoofdgerechten
Onderstaande gerechten worden geserveerd met friet, mayonaise en warme groente
VispotjeGproeverij van zalmfilet, kabeljauw en zeebaars
€ 24,50Diamanthaas de FonteinGLdiamanthaas | spek | champignon | ui
€ 28,50Diamanthaas classicodiamanthaas | keuze uit: stroganoffsaus | pepersaus | champignonsaus
€ 28,50Schnitzel de FonteinLvarkensschnitzel | spek | champignon | ui
€ 19,95Schnitzel classicovarkensschnitzel | keuze uit: stroganoffsaus | pepersaus | champignonsaus
€ 19,95Hoofdgerechten met salade
Onderstaande gerechten worden geserveerd met friet, mayonaise en salade
Limburgs Zoervleisjzuurvlees op Limburgse wijze | rundvlees | lente-ui
€ 18,50Rendang*Specialiteit* · pittige rendang | sla | zure rauwkost | kokos | zoete puntpaprika
€ 19,50Bierstoof*Nieuw recept* · stoofpot | rundvlees | Limburgs Dubbel bier | lente-ui
€ 22,50Kipsatékipfilet blokjes | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek
€ 19,50BourguignonVLstoofpot | vegetarische reepjes | champignon | zilveruitjes
€ 18,50Onze rendang is gemaakt van het vlees van de scharrelvarkens van Brouwerij de Fontein, die gevoed worden met eigen bierbostel. Het vlees is gehaktachtig, lichtpittig en is door Toko Bopp uit Geleen bereid.
Salades
Onze salades worden geserveerd met brood en boter | Portie friet + € 4,00
Crispy chickenLcrispy chicken | spekblokjes | yoghurtsaus
€ 16,95VisLgefrituurde butterfly garnalen | yoghurtsaus
€ 17,95Val DieuVGVal Dieu kaasje | walnoten | honing | honingmosterdsaus | spek + 1,50 | extra kaasje + 3,50
€ 17,50Burgers
Onze burgers worden geserveerd met friet, mayonaise en salade | kaas + € 1,50
BeefburgerGLbun | beefburger | sla | tomaat | friszure rauwkost | augurk | gefrituurde uitjes | bacon | burgersaus
€ 19,50Krokante kipburgerbun | crunchy chicken | sla | friszure rauwkost | rode ui | burgersaus
€ 18,50AvocadoburgerVbun | avocadoburger | sla | friszure rauwkost | gefrituurde uitjes | burgersaus
€ 17,50Pasta's
Onze pasta's worden geserveerd met brood en boter | Portie friet + € 4,00
Tagliatelle bolognaise*Specialiteit* · tagliatelle | gestoofd varkensvlees | bolognaisesaus | rucola | tomaat | Parmezaanse kaas
€ 17,50Tagliatelle mascarponeVtagliatelle | zachte rode mascarponesaus | rucola | tomaat | Parmezaanse kaas | spek + 1,50
€ 15,95Onze bolognaisesaus is gemaakt van het vlees van de scharrelvarkens van Brouwerij de Fontein, die gevoed worden met eigen bierbostel.
Voor de kleintjes
Snack, patat en appelmoeskeuze uit: kroket | crispy chicken | kipnuggets | mini-loempia's | uienringen
€ 8,95PoffertjesVGpoedersuiker | slagroom | nutella
€ 6,95Mac & cheesemacaroni | kaasroomsaus | spekblokjes
€ 8,50Seniorenmenu: onze vertrouwde gerechten, maar dan een maatje kleiner? Vraag onze bediening naar de mogelijkheden.
Nagerechten
Karamel appeltaartkruimel appeltaart | karamelsaus | slagroom | bolletje vanille ijs + 2,50
€ 6,95CheesecakeGcheesecake | kersen | slagroom
€ 9,95Chocolade moelleuxwarme chocolade moelleux | vers fruit | slagroom
€ 9,95Coupe Vers FruitGLvanille ijs | vers fruit | slagroom
€ 9,95Dame BlancheGLvanille ijs | chocoladesaus | slagroom
€ 9,50KindercoupeGLvanille ijs | slagroom | ijsbeker mee naar huis + 1,50
€ 6,25Limburgse vlaai: diverse Limburgse vlaaien van Bakkerij Voncken, vanaf € 4,75.
✦ BORRELKAART ✦
Tot een halfuur voor sluitingstijd te bestellen
Vlaai & Gebak
Limburgse vlaaiVan Bakkerij Voncken
€ vanaf 4,75Koude borrelhapjes
Nootjes
€ 3,50Portie jonge kaas
€ 6,95Portie fuet worst
€ 6,50Olijven
€ 5,00Broodplankjetapenades | kruidenboter + 1,50 · 1p / 2p
€ 8,50 / 11,50Flatbreads & nacho's
Flatbread tomaatV
€ 11,50Flatbread pulled chicken
€ 13,50Nacho verdeV
€ 13,50Nacho pulled chicken
€ 16,95Warme borrelhapjes
Bitterballen10st / 20st
€ 7,50 / 14,25Bierbitterballen6st · van La Trappe
€ 9,95Oesterzwambitterballen6st
€ 9,25Minisnacks10st / 20st
€ 8,95 / 16,50Uienringen10st
€ 7,25Mini loempia's10st
€ 7,25Kipnuggets10st
€ 7,50Crispy chicken6st
€ 9,95Butterfly garnalen6st
€ 9,95Portie friet
€ 5,00Portie zoete aardappelfriettruffelmayo | Parmezaanse kaas
€ 6,95Borrelplanken
Deluxe bierplankminisnacks | olijven | worst | kaas
€ 27,50V = VegetarischG = Glutenvrij mogelijk + € 2,00L = Lactosevrij mogelijk
Heeft u vragen over allergenen of dieetwensen? Vraag gerust aan ons personeel.
Om veiligheidsredenen accepteren wij geen biljetten groter dan € 50,00.
Volg Gasterie de Fontein
Een kijkje achter de schermen, onze gerechten, bijzondere momenten en de sfeer bij Gasterie de Fontein. Volg ons op Instagram en blijf verbonden met alles wat bij ons leeft.
